Accueilentretien du jardinRECETTE VÉGAN AU CHOCOLAT BLANC AUX BAIES DE GOJI

RECETTE VÉGAN AU CHOCOLAT BLANC AUX BAIES DE GOJI

Quand j’ai eu l’idée à l’origine de publier une recette de chocolat blanc végétalien sur le blog, je voulais qu’elle continue comme une jolie recette de la Saint-Valentin comme quelque chose de facile que vous pourriez préparer et offrir comme cadeau amusant, néanmoins nous avons dû faire bouger les choses dans le calendrier et nous l’avons déplacé pour publier le jour V, cela n’a pas d’importance car laissez-moi vous dire que ces délicieuses bouchées végétaliennes au chocolat blanc sont excellentes toute l’année ! Ils feraient particulièrement de délicieuses faveurs de mariage faites maison ou ils pourraient être servis sur la table des desserts ou même lors d’un brunch nuptial ! Et la meilleure nouvelle ? Vous n’avez besoin que de 3 ingrédients…

TU AURAS BESOIN DE:

1 tasse de beurre de cacao // 1 tasse de beurre de noix de coco // 2 c. à soupe de sirop d’érable // 2 c. moule à pain) // Noix de coco desséchée (facultatif, pour saupoudrer) //

ÉTAPE 1:

Le beurre de cacao que j’ai acheté était déjà en forme de petits boutons, mais si le vôtre ne l’est pas, hachez-le en petits blocs, puis ajoutez-le et votre beurre de noix de coco dans un bol posé sur une casserole d’eau bouillante. Remuez jusqu’à ce que tout soit bien fondu.

ÉTAPE 2:

Ajoutez le sirop d’érable et la poudre de baies de goji (ou poudre de betterave rouge), puis tapissez votre moule de chargement de papier sulfurisé et versez le mélange dans le moule.

ÉTAPE 3:

Cette étape est facultative, mais si vous le souhaitez, saupoudrez le chocolat de noix de coco desséchée pour donner au chocolat une jolie texture sur le dessus. Je pense aussi que des baies lyophilisées sur le dessus seraient délicieuses!

ÉTAPE 4:

Congeler pendant 1-2 heures puis couper en morceaux avec un couteau chaud !

Je pense aussi que ceux-ci seraient super mignons dans des moules si vous ne vouliez pas les servir en blocs, pouvez-vous imaginer des versions en petits cœurs de ceux-ci ?! Si charmant! xx

Recette adaptée de Green Smoothie Gourmet, assurez-vous de vérifier plus de Les recettes de Debbie ici!

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